Un cru d'exception Bio de la province du Hunan (Chine). Un thé 100% pure origine.
Très rares, les thés jaunes se r...
100 g
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Description
Un cru d'exception Bio de la province du Hunan (Chine). Un thé 100% pure origine.
Très rares, les thés jaunes se rapprochent des thés verts, du point de vue de la méthode, mais demandent une étape supplémentaire importante : après le séchage à la vapeur, ils suivent un traitement à l'étouffée qui engendre une courte fermentation. C'est cette étape qui donne un aspect argenté à la tasse et un goût incomparable. Une liqueur légèrement fruitée, un thé jaune très délicat.
100 g — €236,00 / kg
Ref : THES-THES-JAU-001
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Refermer soigneusement l'emballage après chaque utilisation pour préserver les arômes. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
