Notre chef de laboratoire revisite ce classique de gourmandise en proposant de délicats palets de chocolat noir Sao t...
100 g
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Description
Notre chef de laboratoire revisite ce classique de gourmandise en proposant de délicats palets de chocolat noir Sao tomé à 70 % de cacao et lait de Madagascar à 38 % de cacao parsemés de fruits secs, donnant ainsi leurs noms à cette pause délicieuse. Notre recette se compose d’un palet de chocolat surmonté de noisettes ainsi que de pistaches d’Iran.
Ces douceurs chocolatées sont fabriquées à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin.
100 g — €110,00 / kg
Ref : BOUC-MEND-001
Ingrédients
Masse de Cacao 58%, sucre, Amande (14.1%), Noisette (12.6%), Beurre de cacao 12%, Pistache (5.03%), Cranberry déshydraté (3.94%), Lécithine de tournesol, Huile de tournesol.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100gr:Energie: 595kcal/ 2132J, Matères grasses: 45,6g, dont acides gras saturés: 16,5g, Glucides: 28,2g, dont sucres : 23,5g, Protéines: 10,5g, Fibres alimentaires: 77g.
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, Beurre de cacao 24%, Masse de Cacao 14%, Amande 141%), Pruteines de lait, Noisette (26%, Pistache (5.03%), Cranberry deshydratée (394%), Lecithine de tournesol, Hulle de tournesol
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie: 239kcal/ 643KJ, Matières
grasses : 190g dont acides gras satures : 09g Glucides : 10.2g, dont sucres: 6,1g. Protéines : 62g. Fibres alimentaires: 22g.
Conservation
Pour préserver toutes les qualités de nos chocolats, conservez-les entre 17 °C et 20 °C, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
